SIROVE OKRUGLICE

Potrebni sastojci :

dobar blender

400 g datulja ( prethodno namočene u vodi )

200 g suhih smokava

300 g prženih lješnjaka ( oljuštenih ) + 20 g za dekoraciju

200 g indijskih oraščića

100 g ribanog kokosa ( može se i izostaviti )

2 čajne žličice ekstrakta vanilije

3 jušne žlice otopljenog kokosovog ulja

POSTUPAK:
Prvo samljeti lješnjake i indijske oraščiće do teksture brašna ( može se dio ostaviti pa samljeti na veće komadiće zbog hrskavosti) i prebaciti u veliku zdjelu .

Zatim samljeti datulje, smokve, kokosovo ulje i vaniliju pa prebaciti u zdjelu s oraščićima i lješnjacima, dodati kokosove mrvice pa sve dobro sjediniti u jednu smjesu ( ukoliko se smjesa neće povezati, dodati još malo kokosovog ulja )

Oblikovati kuglice ( velična po želji ) i uvaljati u pržene lješnjake ili kokos.

Staviti ih u frižider na par sati da se dobro stisnu prije konzumacije .
marta okruglice (2)

U slast!

by Martina Presečan